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贵州发布“维C之王”刺梨系列标准 推刺梨产业高

发布日期:2020-06-09  作者:admin  来源:未知
 

新华社贵阳6月8日电(记者刘鹏)关于刺梨公共品牌和系列标准的新闻发布会8日在贵阳举行。刺梨的公共品牌和系列标准正式向公众发布。这标志着以公共品牌和标准推动贵州刺梨产业发展的新模式的开始。

刺梨,又称缫丝花,是我国云贵高原和攀西高原特有的野生资源。每100克新鲜水果含有维生素c、维生素p和超氧化物歧化酶(SOD),在已知的可食用水果和蔬菜中排名世界第一。它确实是天然的“维生素c之王”。贵州是中国第一个利用刺梨资源的省份,有400多年的历史。

贵州的《贵州刺梨系列标准汇编》包括25个刺梨现行标准。根据生产环节,包括12项产品加工标准、4项鲜刺梨标准和9项刺梨栽培标准。根据制定的主体,包括17个集团标准、7个地方标准和1个行业标准。

贵州《加工用刺梨鲜果原料分级标准》规定了鲜刺梨加工原料的要求、检验方法、评价方法、包装和运输。适用于鲜刺梨加工原料的分类。《刺梨原汁》集团标准规定了刺梨汁的技术要求和检验规则。本标准适用于食品工业用刺梨汁和刺梨汁的生产和分级。

近年来,贵州将刺梨产业发展成为一个健康、时尚、生态的产业,可以脱贫致富,振兴农村,改善生态环境。2019年,贵州刺梨工业总产值近10亿元(人民币,下同),鲜刺梨销售收入2.6亿元,带动6.5万农民和21.7万人增收致富,平均收入6138元。

会上,贵州还发布了《2019贵州省刺梨产业发展白皮书》,详细介绍了刺梨的历史、文化、功效、分布和种植、产业机遇和挑战、产业发展方向、产业发展对策和建议。

目前,贵州刺梨人工种植规模已达176万亩,产值超过10亿元。根据规划,2020年贵州刺梨种植面积将超过200万亩,鲜果产量达到10万吨,鲜果销售收入达到4亿元,加工刺梨产品销售收入超过10亿元,同比增长30%以上。(结束)


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